Елена Л

Творожные круассаны (на 16шт)!

⠀Ингредиенты: ⠀360 г творога ⠀100 г мягкого сливочного масла ⠀170 г муки ⠀0.5 ч.л. разрыхлителя ⠀ванилин ⠀корица и сахар на обсыпку Способ приготовления6 1. Творог растереть с мягким маслом до однородного состояния. Добавить ванилин и перемешать. 2. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. 3. Тесто разделить на 2 части. На пергаменте раскатать тесто в круг и разрезать на 8 секторов. 4. В тарелку насыпать сахар и корицу. Каждый треугольник хорошо обвалять в сахаре и свернуть круассаном (от большей части к уголку). Закрепить кончик и выложить круассаны на пергамент. Противень с круассанами убрать в холодильник на минут 20. После выпека