Домашние рецепты как у Бабушки

🍲Бабушкин суп с пельменями Ингредиенты: Пельмени 300-400 гр Картофель 5 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Растительное масло 1 ст. ложка Перец душистый горошек 3 шт Лавровый лист 1 шт Соль 1 ч.л. неполная Зелень 1 пучок Вода 2 литр Приготовление: Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист и перец, доведите до кипения. Овощи очистите, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Картофель опустите в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума. Лук и морковь пассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета. Как только сварится картофель, посолите бульон, увеличьте огонь, добавьте пельмени и помешайте. Поджарку добавьте после того, как пельмени всплывут. Варите суп еще 5-7 минут до готовности пельменей. Мелко нарежьте зелень, добавьте в суп, снимите с огня, дайте настоятся 2 минуты.

Кто первым справится?

Пирог с грушей и бри на творожном тесте Если вы любите сочетание груши и бри, пробуйте срочно! Вообще творожное тесто очень универсальное, на нём можно приготовить практически всё. Смешиваем всё для теста, влажными руками формируем основу для пиццы, выпекаем при 180°С 15 минут. После добавляем начинку и в духовку еще на 10 минут. Готовый пирог поливаем мёдом. 📝 Вам понадобятся: • творог – 200 г • яйца – 2 шт (от 1 яйца оставляем желток, чтобы смазать бортики) • соль – 1 щепотка • мука – 60-70 г Для начинки: • сыр моцарелла – 50 г • сыр бри – 50 г • груша – 1 шт • мёд – по вкусу

Сочная запеканка с курочкой. Ингредиенты: -Филе куриное — 500 г -Лук репчатый (крупный) — 3 шт. -Картофель (средний) — 4 шт. -Яйца — 3 шт. -Сыр плавленый — 3 шт. -Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана -Соль - по вкусу -Зелень укропа -Перец черный - по вкусу Приготовление: Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить. Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять. Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

Гуляш из куриных сердечек А вы пробовали приготовить гуляш из куриных сердечек? Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Вашей семье точно понравится! 📝 Вам понадобятся: • куриные сердечки – 400 г • лук – 1 шт • морковь – 1 шт • чеснок – 1 зубчик • сметана – 70 г • томатная паста – 1 ст.л • мука – 1 ч.л • растительное масло – для жарки • вода – 160 мл • соль, перец и зелень – по вкусу