Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Саморокова (Мельникова)

Последний визит: 05:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Саморокова (Мельникова)

11 окт 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Перец на зиму всего за 15 минут

Ингредиенты:
- Перец болгарский 2 кг (желательно брать красный)
- Чеснок - 1 головка
- Вода - 1 литр
- Сахар - 200 гр
- Соль - 60 гр
- Уксус - 9% - 100 мл
- Масло растительное - 150 мл
Приготовление:
1. Очищенный перец нарезаем произвольно.
2. Готовим маринад: в кипящую воду добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Далее добавляем соль, снова хорошо всё перемешиваем. Затем вливаем уксус и растительное масло, и ждём, пока наш маринад закипит.
3. Как только маринад закипел, добавляем перец. С момента закипания перца засекаем 3-4 минуты. Пока он готовится, шинкуем чеснок.
4. Чесночок добавляем к перцу, хорошо перемешиваем и готовим ещё минутку.
5. Раскладываем

Перец на зиму всего за 15 минут - 951251194525

Галина Саморокова (Мельникова)

31 июл 2024

Поделилась темой

Библиотеки Междуреченска

Викторина «Сказки в наследство»

Государственная научная библиотека Кузбасса им. В.Д. Федорова приглашает принять участие в региональной сетевой культурно-просветительской акции для семей с детьми «Сказки в наследство» с 24 по 27 июля.
Ответь на вопросы викторины и получи в подарок памятную открытку «Всероссийская акция «Культурная суббота. Сказки народов России» с qr-кодами на полнотекстовые электронные ресурсы, в которых опубликованы произведения писателей Кузбасса – авторов сказок (В. Лаврина, Ю. Лавряшина, М. Гоголев, Е. Тюшина и др.).