Маша Полкова

✅Фаршированные перцы по-мексикански

#рецепт 🍴Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность... Ингредиенты: - Болгарские перцы – 4 шт. - Фарш (говядина и свинина) – 500 г - Рис – 120 г - Лук – 170 г - Чеснок – 1 зуб. - Перец чили – по вкусу - Кукуруза консервированная – 3 ст. л. - Соевый соус – 5 ст. л. - Кетчуп – 1 ст. л. - Кориандр – 0,5 ч. л. - Вода – 100 г - Сыр – 120 г - Черный перец – по вкусу Способ приготовления: 1. Болгарский перец очистить от сердцевины, отрезать верхнюю часть. 2. Лук нарезать кубиками, чеснок и перец чили мелко измельчить. Обжарить лук на небольшом