Наталья Вислобокова

Пасхальный кулич-краффин: необычная выпечка к светлому празднику

Хотите удивить своих близких на Пасху необычной и вкусной выпечкой? Тогда приготовьте кулич-краффин — оригинальный гибрид традиционного кулича и модного краффина. Этот воздушный десерт с нежной, слоистой текстурой и ароматом ванили и цитрусовых станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Что такое кулич-краффин? Краффин — это выпечка, которая сочетает в себе особенности круассана и маффина. Тесто, подобное круассановому, раскатывается, прослаивается маслом, скручивается, а затем выпекается в форме для маффинов. Кулич-краффин добавляет к этой идее традиционные пасхальные нотки: использование сухофруктов, цукатов, ванили и глазури, что создает праздничное настроение и неповторимый в