Валентина Евдокимова

Паштет из куриной печени, как готовит моя мама

Ингредиенты:
- Печень куриная - 700гр
- Лук - 2шт (1 луковица в бульон + 1 крупная луковица в паштет)
- Морковь - 1шт (крупная)
- Масло сливочное - 100гр
- Масло подсолнечное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
#паштет #паштетизпечени #куринаяпечень #рецепты #кулинария

Моя бабушка была права! Это лучший способ приготовить капусту!

Ингредиенты:
капуста : 1 шт
мясной фарш: 600 г
сладкий перец, красный: 1 шт
лук: 1 шт
морковь : 1 шт
яйца : 2 шт
панировочные сухари: 20 г
соль: 7 г
черный перец: 4 г
мягкое сливочное масло: 300 г
укроп: 15 г
чеснок : 10 г
бекон: 200 г
соль: 7 г