Наталья Земченкова (Сидорова)

Простое печенье "Орешки" Ингредиенты: Для теста: ● Маргарин, 250г ● Сахар, 1 стакан (тот, который 250мл) ● Яйца, 2шт. ● Мука, 2,5 стакана ● Сода, 1 чайная ложка ● Уксус, 1 столовая ложка ● Соль, маленькая щепотка Для начинки: ● Вареная сгущенка, 2 банки ● Масло сливочное, 200г ● Орехи грецкие, горсть

Пицца на сковородке 🍕 🍕 🍕

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) . Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую толстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. 

Очень простой рецепт лепешек с сыром и отличный результат. 130 мл кислого молока или кефира, 120 мл молока, 120 мл раст. масла, 25 г свежих прессованных дрожжей, 1/2 ч л. соли, 1 ст.л сахара, 1 яйцо , 500 г просеянной муки, кунжут и немного сыра (30 г) для верха. Молоко и кислое молоко смешать, подогреть до теплого! состояния, раскрошить дрожжи,перемешать до растворения и оставить до появления пенки, минут на 5. Затем добавить соль, сахар, белок , растительное масло(1 ст л. оставить и вмешать в конце), постепенно засыпать муку, замешать тесто,добавить остальное масло и хорошо мешать на столе. Миску смазать немного раст. маслом, положить тесто,прикрыть тарелкой. Поставить в мик