Татьяна Костюкова (Ставрова)

Необычные бутерброды. Рецепт, который стал любимым у всех!

Ингредиенты:
- Батон - 8 ломтиков.
- Помидор - 1 шт.
- Сладкий болгарский перец - 1 шт.
- Любая колбаса или ветчина - 80-100 гр.
- Любая зелень ( я использовала замороженную).
- Твердый сыр - 80-100 гр.
- Майонез - 2 ст. ложки.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарежьте помидоры и отправьте их в глубокую миску. Колбасу можно брать любую, а также использовать сосиски, ветчину или любое мясо. Всё нужно мелко нарезать и добавить к помидорам.
2. Сладкий болгарский перец тоже мелко нарежьте. Его можно заменить на солёные огурцы, если вам та

ТЕПЕРЬ готовлю ТОЛЬКО ИХ. Творожные ОЛАДЬИ.

Ингредиенты:
- яйца - 2 шт(1с)
- соль - щепотка
- сахар - 30 г
- ванильный сахар - 5 г
- творог - 180 г
- кефир - 90 г
- мука - 160 г
- сода - 5 г
Приготовление:
1. Все продукты желательно использовать комнатной температуры. Если яйца и творог у вас из холодильника, нагрейте кефир до тёплого состояния.
2. В чаше соедините яйца, соль, творог, сахар, ванильный сахар и кефир. Пробейте смесь погружным блендером до однородности.

Рецепт домашних пельменей. Вкуснее, чем у бабушки!

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 550-600 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 60 мл
- Вода теплая - 200 мл
- Яйца - 2 шт
Начинка:
- Мясо (свинина и говядина) - 600 гр
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Вода - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Молотый душистый перец - по вкусу
Для подачи:
- Сливочное масло
- Сметана
#пельмени #пельменидомашние #рецепты #кулинария