Татьяна Седых (Дымская)

"Чудный" домашний пирог, нежный и ароматный. Испортить его невозможно

и не надоедает, и готовится не сложно
Апельсиновый манник. Готовится проще не придумаешь, Нежный и ароматный, то, что нужно к вечернему чаепитию.
Рецепт:
Манная крупа - 150г
Сметана или кефир - 250 г
Разрыхлитель "Haas"- - 10 г
Мука - 150 г
Ванилин "Haas"- 1г
Сахар - 150 г
Яйца - 2шт
Соль - 1/4ч.л
Сок апельсина - 100 мл
Для глазури:
Сахарная пудра"Haas" - 3ст.л
Сок апельсина - 1-2стл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску кладем манную крупу 150 грамм, добавляем 250 грамм сметаны и перемешиваем, сметану можно заменить на кефир. Выжмем сок из 1 апельсина. Оставим на минут 20. Теперь добавляем 150 грамм сахара, ванилин, вливаем

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Дешевые, но вкусные: те самые булочки по 9 копеек отлично подходят на завтрак для бутербродов.

Эти булочки – настоящая находка для тех, кто ценит вкусную выпечку, но не хочет тратить много времени и денег. Их простой рецепт и потрясающий аромат сделают ваши завтраки (и не только!) намного приятнее.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусных и недорогих булочек, которые отлично подойдут к завтраку, обеду или ужину! Их можно есть просто так, с маслом, сыром, колбасой, котлетой – да с чем угодно! Этот рецепт проверен временем и всегда выручает, когда хочется чего-то вкусного и домашнего.
Рецепт: молоко - 250 мл, сахар - 130 г, дрожжи сырые - 14 г (или сухие 7г).
соль - 1/2ч.л., слив

БЕЗ ВЫПЕЧКИ И МИКСЕРА: ХРУСТЯЩИЕ ТОНКИЕ СЛОИ КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ.

Для песочной крошки:
- мука 400 г
- соль
- сахар 3 с.л
- сливочное масло 200 г
Для крема:
- сметана жирностью более 20 % 400 г
- кукурузный крахмал 2 с.л
- сахар 160 г
- яйцо среднее 2 шт
- сливочное масло 80 г
- ванильная эссенция 1 с.л
Приготовление:
1. Муку кладу, добавляю соль, сахар и перемешиваю. Затем режу холодное сливочное масло небольшими кусочками и растираю в крошку.
2. Обжариваю песочную крошку на сухой сковороде в два этапа, чтобы было легче мешать. Жарю на среднем огне, постоянно помешивая, до румяного цвета, и оставляю слегка остывать.
3. В кастрюле с толстым дном кладу жирную см