Ирина Кудина

Этот салат - импровизация. Не ожидала, что получится так вкусно. Съели весь и захотели ещё!

Рецепт:
Морковь варёная - 2 шт
Огурцы маринованные - 3 шт( среднего размера)
Яйца - 3 шт
Фасоль консервированная белая - 1 банка (250 гр)
Зелень - укроп
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Майонез - 3 ст.л
Приготовление:
Отварите морковь до мягкости, остудите и нарежьте кубиками или натрите на терке.
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Огурцы тоже нарежьте кубиками.
Консервированную фасоль промойте под холодной водой и дайте стечь.
Смешайте все ингредиенты:
В большой миске соедините вареную морковь, нарезанные яйца, огурцы, фасоль и мелко нарезанный укроп.
Прессом или