ТАТЬЯНА МОЛОДОВА ( СВИРИДЕНКО )

РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ Кулич Пасхальный тесто: 0,5 л. молока, 50 гр. свежих дрожжей, 1 кг. муки, 200 гр. сливочного масла, 5 яиц и 2 желтка, 300 гр. сахара, 2 ст.л. ванильного сахара, щепотка соли, 100 гр. светлого изюма, 100 гр. кураги, 1 яйцо для смазки куличей. глазурь: 2 яичных белка, 1 ч. л. сока лимона, 100 гр. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, Выпекать при температуре 180-190C, 20 - 30 минут. ************************************************************************************** РЕЦЕПТ Пасха душистая Продукты: стакан молока, 80 г сметаны, 3 яйца, стакан сахарной пудры/фруктозы, 30 г дрожжей, щепотка соли, 100 г сливочного масла, 100 мл расти