Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Закусочка такая, что не оторваться! Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Болгарский перец - 1 шт Горький перец - половинку (остроту регулируйте на свой вкус) Чеснок - 1 головка Сахар - 50 гр Соль - 1 ст.л. Уксус - 40 гр(9%) Масло подсолнечное - 50 гр Укроп - 25 гр Петрушка - 25 гр Приготовление: Помидоры по-корейски - таких вкусных ещё не ели! Готовьте сразу двойную порцию, однозначно. Болгарский перец, горький перец и чеснок измельчаем в блендере, можно через мясорубку. Очень мелко нарезаем зелень и добавляем к измельчённому соусу. Добавляем уксус, соль, сахар, масло подсолнечное. Хорошо перемешиваем. На дно банки наливаем несколько ложек соуса и укладыва
Сколько соли нужно для засолки 1 кг капусты: ставлю точку (правильный рецепт квашеной капусты)
Квашеная капуста. Рецептов много разных. Только у меня их пять (в видео ниже я ими поделюсь). Но чаще всего готовлю капусту классическим способом. Конечно, рецепт не секретный, его знают все и многие именно так и готовят квашеную капусту. Тут все очень просто. Но есть, конечно, свои тонкости. Раньше у меня капуста часто не получалась, потому что я допускала ошибки. Расскажу то, что знаю. А вы меня в комментариях дополните. КАК ГОТОВИТЬ: Главное — правильно выбрать капусту. Нужна сочная и белая. Кругленькая, а лучше — приплюснутая немного. Зеленая, молодая и с вытянутой кочерыжкой капуста не подой