#рецепт Простое печенье с воздушной начинкой Сладкие пельмешки с безешкой🍦 На ~20 штук (~400г) Тесто: - 2 желтка - 70г сметаны - 100г сливочного масла ~200г муки - 0,5 ч.л. разрыхлителя Начинка: - 2 белка - 110г сахара Тесто: муку соединить с разрыхлителем. Добавить желтки, сметану и масло. Быстро руками замесить однородное мягкое тесто. Положить в пакет и в холодильник на 15 минут. Начинка: взбить белки с сахаром до устойчивой белой массы. Тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм. Стаканом вырезать кружки. Остатки теста также раскатать и вырезать кружки. Каждый кружок теста немного размять руками, как бы увеличив в размере. В середину выложить 1 ч.л.начинки. Сложить пополам и хорошо за
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.