Ольга Алексиюк

салат "Красная шапочка". Для приготовления салата понадобится: курица отварная - 150 г; перец сладкий - 1 шт.; консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.; помидоры - 150 г; капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г; яйцо вкрутую - 1 шт укроп - несколько веточек; майонез - 5 ст. л.; соль - по вкусу. В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек слить лишнюю жидкость и добавить в миску с салатом. Добавить измельченное яйцо. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправит