Гульнара Хасанова

Нежнейшие домашние сочники

Тесто:
- Мука - 300 гр
- Сода - 0.5 ч.л.
- Сметана - 100 гр
- Сахар - 100 гр
- Соль - 1/3 ч.л.
- Ванилин - 1 пакетик
- Яйца - 1 шт
- Сливочное масло - 90 гр
Начинка:
- Творог - 170 гр
- Сметана - 30 гр
- Сахар - 40 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Мука - 2-3 ст.л.
- Белок - 1 шт
Для смазывания:
- Желток - 1 шт
- Молоко - 1 ст.л.
#сочники #рецепты #кулинария

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка. Быстро, Просто и Вкусно! Готовим дома

РЕЦЕПТ:
- Яйца 3 шт
- Сахар 200 г
- Сметана 150 г
- Растительное масло 80 мл
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Мука 250 г (2 стакана)
- Яблоки 4-5 шт
Приготовление:
1. Этот пирог можно приготовить даже без весов. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли и 200 г сахара (это 1 стакан). Взбиваем миксером до растворения сахара. По желанию добавьте щепотку корицы, если любите сочетание яблок и корицы. Когда тесто побелеет, это значит, что сахар хорошо растворился.
2. Добавля

Бесподобная шарлотка с яблоками. Классический рецепт пышного и ароматного пирога.

Ингредиенты:
- 3 крупных яйца
- 1 ст. (210 г) сахара
- 1 ст. (150 г) муки
- 3 крупных яблока или 6-7 мелких
- 1ч.л. разрыхлителя
- ванильный сахар
- корица - по желанию
- 1 стакан = 250 мл
- Также можно использовать стакан объемом 200 мл. Главное соблюсти пропорцию муки и сахара.
Приготовление:
1. Яйца разбиваем в миску и начинаем взбива