🍱 Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты Калорийность на 100 г: 50 ккал, Б — 2.9 Ж — 0.7 У — 4.9 Ингредиенты: Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки) — 300 г, Кефир — 150 г, Соль, перец, кориандр, немного горчицы — по вкусу, Цветная капуста (отварить и сделать пюре) — 1 кочан, Карри — 2 ч.л., Яйцо — 1 шт., Нежирный сыр (5%) — 100 г. Приготовление: 1. Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов. 2. В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать. 3. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре. 4. Запекать при 180-
САЛАТ "ОЛЯ-ЛЯ" Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) - 1 шт Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) - 1 шт Сыр твёрдый - 200 гр Яйцо - 3 шт Сметана Майонез Соль Приготовление: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на тёрке, также смазываем смесью: сметана майонез. С
Фаршированный картофель Продукты: • Фарш – 500 г • Мясной бульон – 250 мл • Твердый сыр – 50 г • Картофель – 5 шт • Лук – 1 шт • Томатный соус – 3 ст.л. • Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Мелко порезанный лук обжарьте вместе с фаршем. Добавьте томатный соус, посолите и поперчите. Тушите 15–20 минут, пока соус не загустеет 2. Параллельно отварите картофель в мундире до полуготовности 3. Каждую картофелину разрежьте вдоль пополам и выньте сердцевину ложкой 4. Разложите мясной соус по половинкам картофеля. Посыпьте каждую из них тертым сыром. 5. Запекайте картофель в духовке 10-15 минут
ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: Баклажан не крупный – 1 шт. Помидор свежий – 1-2 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Соль – по вкусу. Сахар – 1 щепотка. Масло растительное раф. – 40 мл. Уксус 9% – 3 ст. л. Укроп свежий или любая другая Зелень – по вкусу. Приготовление: Вымойте, очистите и нарежьте средними по толщине кружочками баклажаны. На сковороде нагрейте масло растительное, выложите баклажаны и обжарьте их до красивого золотистого цвета с двух сторон. В миску влейте уксус 9% и добавьте в два раза больше воды (можно использовать теплую воду, чтобы специи быстрее растворились). Всыпьте соль и сахар. Хорошо все перемешайте. В подготовленный маринад выложите жареные бакл
Любимые рецепты печенья
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.