Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я делюсь рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и т.д.Ингредиенты:
250 мл теплой воды (молока) 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих) 20 г сахара (1 ст.л. без верха) 2/3 ч.л. соли 1-2 ст.л. растительного масла 400 г муки
ВЫХОД: 700 г теста 550-600 г любой начинки 14-15 пирожковПриготовление:
1. В чашу выливаем полный гранёный стакан воды — это 250 мл, подогретой до температуры 35-40°C. Туда же добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей (если будете готовить с сухими, берите в 2-3 раза меньше), всыпаем 20 г сахара — это с
Поделилась видео
02:01
00:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
491
573
- Мама Дети Семья ☼ Волшебное Детство117 подписчиков
- Так Просто3947387 подписчиков
- Мама готовит127982 подписчика
- Семья.Любовь.Дети151481 подписчик