Неля Валитова(Кадырова)

Соус томатный все по 1 кг - готовая подлива для тушения фаршированных перцев или голубцов

1 кг помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг моркови помидоры и лук пропустить через мясорубку морковь натереть на терке все соединить и варить 20 минут добавить 5 зубчиков чеснока 1 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 3 ст. л. уксуса 9% тушить 20 минут разлить по банкам и закатать