Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 02:28
Поделилась темой
Поделилась видео
08:01
Поделилась темой
Секрет мягкого и воздушного теста. Японские булочки, которые долго не черствеют.
Сегодня я хочу приготовить с вами по-настоящему воздушную выпечку по простому, но нестандартному рецепту дрожжевого теста. А чтобы булочки получились такими же нежными и мягкими, как у меня, я расскажу вам свой секрет.
Ингредиенты:- Молоко - 200 мл
- Мука - 320 гр
- Дрожжи - 15 гр прес. (7 гр сухие)
- Ванилин - щепотка
- Яйца - 2 шт (1 для смазывания)
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 40-45 гр
- Сливочное масло размягченное - 2 ст.л.
Начинка:
- Сахар - 3 ст.л.
- Сливочное масло растопленное - 2 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Берём 200 мл молока — это количество понадобится для теста. Половину (100 мл) о
Поделилась темой
Поделилась темой
Немецкий кребль по бабушкиному рецепту. ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.
Этот рецепт немецкого кребля передаётся из поколения в поколение. Кребль получается румяным, пышным и очень мягким. Главное — не перестараться с мукой, чтобы тесто осталось нежным и воздушным.
Ингредиенты:- Желтки — 2 шт.
- Сметана (24–30% жирности) — 80 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (тёплый, 3,5% жирности) — 500 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 690–800 г (добавляйте постепенно).
Приготовление:
- В миске смешайте тёплый кефир, желтки, сметану, соль, сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку: сначала половину, затем соду, и п
Поделилась темой
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Свиная рулька!
Сегодня готовим рульку. Получится очень обалденное блюдо, которое понравится всем. Делается всё легко, главное — не бояться. Уверена, что блюдо получится шикарным даже у тех, кто никогда его не делал. А самое главное — получится много и недорого, так как рульки в мясных магазинах продают не слишком дорого.
Ингредиенты:- свиная рулька - 1,2-1,5 кг
- соль - 1,5 ч.л
- перец - по вкусу
- горчица горошком - 1,5 ч.л
- чеснок - 3-4 зубка
- копченая паприка - 1 ч.л по желанию
Приготовление:
1. Первым делом рульку нужно будет хорошо вымыть и высушить бумажным полотенцем, чтобы она была сухой. Затем прорезаем рульку с одной стороны и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
615
- Алексей Шишканов Лидия БротцманнDornstetten (Щучинск)
- Людмила ))))Краснодар
1594
- ЗОЛОТАЯ РЫБКА🙏-молитвы, заговоры, обереги102981 подписчик
- Mix Markt - Наши люди в Германии175827 подписчиков
- ПУТЬ в ЭЗОТЕРИКУ12216 подписчиков
- Тут Уют2592606 подписчиков
- Мои вкусные рецепты159729 подписчиков