Анатолий Сутулин

Хозяйке на заметку...👌 Тирамису итальянский десерт, один из самых популярных в Италии. Существует множество вариантов традиционного десерта, этот рецепт классический и очень прост в приготовлении, в последствии можно лаврировать с кремом.. Печенье 24 штКофе натуральный 250 млЛикер 60 млШоколад молочный 30 гМаскарпоне 400 гСахарная пудра 80 гЯйцо 2-3 шт Время приготовления: 25 минут Способ приготовления 1. Перемешиваем охлажденный кофе с ликером. 2. Отделяем желтки от белков, желтки растираем с сахарной пудрой, белки взбиваем в крепкую пену (чтобы пена лучше держалась, яйца должны быть хорошо охлажденные). 3. Маскарпоне перемешиваем, постепенно добавляя желтки, добавляем белки, осторожно

Простой манник на сметане по бабушкиному рецепту Манную кашу не каждый жалует, а вот от такого пирога вряд-ли кто-либо откажется! Манник — культовая выпечка на скорую руку. Пышный, ароматный, слегка зернистый, он отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу семьи. Приготовить его — это действительно просто и вкусно! Ингредиенты 1 ст. манки 1 ст. муки 1 ст. сметаны 1/2–1 ст. сахара 2 яйца 120 г размягченного сливочного масла 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. уксуса щепотка соли Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану и сливочное масло, тщательно перемешайте. В глубокой миске смешайте манку с мукой, влейте туда яичную смесь. Погасите соду уксусом и также добавьте в тесто. Перемеш