Марина Егорова ( Кузнецова)

Тертый пирог по бабушкиному рецепту 

Проверенные временем рецепты до сих пор популярны, и многие кулинары ими пользуются с удовольствием. Я тоже не стал исключением, и готовлю по советским рецептам множество блюд. Ранее, я уже рассказывал рецепт советских вафель, а сегодня, хочу рассказать вам рецепт тертого пирога. Уверен, такой пирог вы точно пробовали в детстве, а возможно, готовили его на школьных трудах.
Ингредиенты: 
3,5 ст просеянной муки,
2 куриных яйца, 
0,5 ч ложки гашеной соли или 6 грамм разрыхлителя,
250 г сливочного масла или маргарина,
1 ст сахара (можно меньше),
начинка любая (варенье, повидло и т.д.).
Приготовление: 
1. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое сливочн