Татьяна Хайбулина(Мамаенко)

Все гости просили рецепт. Необычайно вкусный салат из редиски

Редис — 7 штук;
Черный молотый перец — щепотка;
Зеленый лук — 2 пера;
Соль — щепотка;
Огурец — 1 штука;
Отварные яйца — 2 штуки;
Тунец в масле — 70 грамм.Нарежьте редис на четвертинки, а огурец — тонкими кружочками. Мелко порубите зеленый лук и смешайте его с редиской и огурцом в одной миске. Разрежьте отварные яйца на половинки и добавьте их в салатник к остальным ингредиентам. Положите в салат также тунец в масле, посолите и посыпьте черным молотым перцем.
Тщательно перемешайте ингредиенты в салате.
#салаты

Готовлю знаменитый пасхальный кулич «Краффин»: долго не черствеет и остаётся свежим и на 3-й день

Цедра апельсина и лимона
Теплое молоко (35-40°C)
Сахар
Дрожжи
Яйца
Ванильный экстракт или ванильный сахар
Соль
Сливочное масло
Мука
Растительное масло (для смазывания)
Начинка по вашему выбору: клюква, вишня, цукаты, миндальные лепестки
Сахарная пудра (для посыпки)
Теперь вы готовы к приготовлению ваших восхитительных пасхальных краффинов!Сначала мы снимаем цедру с апельсина и лимона, стараясь взять только верхний цветной слой кожуры, избегая белой части.
Затем приступаем к приготовлению теста. Для этого делаем опару, смешивая теплое молоко (35-40°C) с сахаром и дрож