Анастасия Лацвиева (Самойлова)

👍 ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ (в банках)

Получилось 8 банок по 0,5. Мясо сырое-1800гр Лук с морковью-1кг Гречка -700 гр Томатная паста( только Помидорка или Ящик Астраханских помидор)- 250 гр. Соль-35 гр Сахар-10 гр Кориандр молотый-15 гр Черный молотый перец по вкусу( у меня из мельницы) Сухой чеснок-5 гр Вода-1,5 л Масло растительное рафинированное для обжарки Масло сливочное. Рецепт посмотрела у Константина Ивлева в казане, пошаманила по своему немного под автоклав. Мясо обжарить кусочками на растительном масле на сильном огне,если парное и выключить . У меня из морозилки и дикое, его бланшировала,промыла ( много накипи)и в сторону. Гречку сухую обжарить на другой сковороде без масла и в с

🥒 Важные правила выращивания рассады огурцов.

1. Высаживайте рассаду огурцов на грядки в возрасте 3-4 недель, она уже будет достаточно крепкой. Оптимальное время пересадки огурцов в открытый грунт — не ранее первой декады июня. В теплицы высаживают огурцы уже с конца апреля. 2. Для выращивания рассады огурцов удобно использовать торфяные горшочки размером 9×9 см или 10×10 см. Так вы избежите опасного этапа «перевалки» и не повредите корни сеянцев. 3. Рассада огурцов растет хорошо на почве нейтральной кислотности, с достаточным количеством калия и фосфора в составе. 4. Огурцы нужно поливать до посева, чтобы почвосмесь хорошо пропиталась влагой. А потом необходимо оставить расс

🍅 График подкормок томатной рассады.Берем себе на заметку!

1-я подкормка - на третьи сутки после того, как сеянцы полностью развернули семядольные листики: 1 л. воды 2 гр. кальциевой селитры 2-я подкормка - через 7 дней от первой: Энерген развести до цвета слабого чая 3-я подкормка - появились 2 пары настоящих листьев: 1 л. воды 10 гр. суперфосфата (либо 5 гр. двойного суперфосфата) (разводить горячей водой за сутки до полива) 4-я подкормка - через 7 дней после 3-ей: 1 л. воды 2 гр. кальциевой селитры 5-я подкормка - появились 4 пары настоящих листьев: 1 л. воды 10 гр. суперфосфата (либо 5 гр. двойного суперфосфата) КАЖДЫЙ обычный полив - не простой водой, а очень слабым раствором любого

🐟 Шпроты домашнего приготовления

Ингредиенты: свежая килька 0,5 кг соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л. гвоздика 2 шт лавровый лист 2 шт растительное масло 150 г лук репчатый 1 шт луковая шелуха горсть куриный бульонный кубик 1 шт вода 0,5 л чай заварка 2 пакетика уксус 9% 2 ст.л.