LAURA KARANFILIAN

Курица по - армянски в лаваше с секретным соусом.

Для тех, кому надоели привычные блюда из курицы.
Пробовали так готовить? Или как вы обычно готовите курочку, делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Курица (у меня бёдра) 800 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 40 гр.
Сметана 200 мл.
Лаваш 3 листа
Соль по вкусу
Специи по вкусу (у меня это паприка, чеснок, смесь перцев, базилик и майоран)
Приготовление:
Болгарский перец нарезаем мелко.
В блендер выкладываем чеснок, перец, масло, сметану и специи.
Измельчаем до однородного состояния.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем первый лист лаваша, затем смазываем соусом и так повторяем с ос

Какие крупы самые полезные для здоровья?

Где больше всего витаминов и минералов? А какие крупы бесполезны? Самые полезные крупы представлены на иллюстрации. А вот манная крупа, белый шлифованный рис и быстрозавариваемая овсяная крупасчитаются самыми бесполезными. Манная крупа производится из внутреннего слоя зерна пшеницы и не содержит грубой клетчатки. В ней мало витаминов и минералов, а соотношение незаменимых аминокислот не вполне сбалансировано. Манка состоит из чистого крахмала и небольшого количества белка. Белый шлифованный рис после обработки теряет почти все полезные свойства. Быстрозавариваемая овсяная крупа (та, которую нужно просто залить кипятком, а не варить) также