Предыдущая публикация
Тесто
Молоко теплое-300мл
Яйца-2шт
Сахар -80г
Сливочное масло-70г
Дрожжи-12г
Соль-14ч.л
Мука-700-720г
Начинка
Творог-650г
Сахар-3ст.л(60-70г)
Яйцо-1шт
Ванилин
Тесто разделить и сформировать шарики по 55-60г,у меня получилось 20 шариков.
После того как булочки сформировали ,накрыть полотенцем и обязательно оставить на подъем на 15 минут.
Булочки смазать 1 желток+2-3ст.л молока.
Выпекать при t 180 30-40 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев