Овощное ассорти Очень люблю такой вариант Открыл одну банку и в ней есть целый огород
#заготовки И так приготовление Овощи укладываем в банки, Из специй кладите что любите, У меня сегодня чеснок, укроп и хрен. После того как заполнили банки овощами, заливаем кипятком и даем постоять минут 15. Сливаем все в кастрюлю и готовим рассол . РАССОЛ : На 1 литр воды Сахар -3 столовые ложки Соль -2 столовые ложки Уксус столовый 9 %- 50 мл (Соль и Сахар можно менять по количеству по вашему вкусу) Когда рассол закипел, разливаем по банкам, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания . В банке смотрится очень красиво И получается очень вкусно
Все от него в восторге! Вкусно и без возни. Ингредиенты: Огурцы Вода - 1,5 л Сахар - 100 гр Соль - 2 ст.л. Семена горчицы - 1 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Перец горшком - по желанию Уксус 9% - 100 мл.