Людмила Стецкая

Вкуснейшие Котлетки из Кабачков и Картофеля

Привет друзья! Если у вас есть один кабачок и две картошки, приготовьте эти вкуснейшие котлетки из кабачков. Этот рецепт готовится так быстро и просто, что я уверена, он станет вашим любимым. Давайте начнем!
Ингредиенты:
1 средний кабачок
2 крупные картофелины
Немного соли
1 морковь
3 куриных яйца
Черный молотый перец и другие специи по вкусу
Сушеный укроп и петрушка
Манная крупа (можно заменить мукой)
1 пучок зеленого лука
100 г тертого сыра (любого)
Приготовление:
1. Очищаем один средний кабачок от кожицы и натираем на крупной терке. Перекладываем натертый кабачок в миску, добавляем немного