Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Поделилась темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто! 
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
Поделилась темой
Жареные лепешки на сковороде. На скорую руку замена хлебу. Быстрая выпечка к чаю.
Сегодня делюсь самым простым рецептом жареных лепёшек на сковороде. Они получаются воздушными, румяными и очень вкусными. Их можно кушать вместо хлеба с первыми или вторыми блюдами, а также подавать к чаю с вареньем, сметаной, джемом или мёдом — кто как любит.
Ингредиенты:- мука - 420 гр
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- вода - 250 мл
- масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Для начала в чашку вливаю 250 мл тёплой воды, всыпаю одну столовую ложку сухих активных дрожжей и одну столовую ложку сахара без горки. Всё тщательно перемешиваю. Затем д
Поделилась темой
Шикарные бархатные блинчики
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт
- Молоко - 2 стакана
- Кипяток - 1 стакан
- Мука - 1,5 стакана
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - для смазывания
- Стакан - 250 мл
ВАЖНО, чтобы жидкость и муку Вы отмеряли одним и тем же стаканом
#блины #блинчики #заварныеблины #рецепты #кулинария 01:04
Поделилась темой
Скорее сохраняйте рецепт! Очень вкусный и сочный пирог с мандаринами!
Сегодня я буду готовить очень простой и вкусный пирог с мандаринами. Этот рецепт лёгкий, но результат потрясающий.
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 90 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сливочное масло - 80 г
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мандарины - 5-6 шт.
- Диаметр формы 20 см
Приготовление:
1. Сначала нужно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Я взбивала примерно 4–5 минут, пока масса не стала пышной и воздушной.
2. Затем добавляем 80 г растопленного сливочного масла, перемешиваем. В отдельной миске соединяем 120 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Постепенно вводим сухую смесь в яичн
Поделилась темой
Скорее сохраняйте рецепт! Очень вкусный и сочный пирог с мандаринами!
Сегодня я буду готовить очень простой и вкусный пирог с мандаринами. Этот рецепт лёгкий, но результат потрясающий.
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 90 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сливочное масло - 80 г
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мандарины - 5-6 шт.
- Диаметр формы 20 см
Приготовление:
1. Сначала нужно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Я взбивала примерно 4–5 минут, пока масса не стала пышной и воздушной.
2. Затем добавляем 80 г растопленного сливочного масла, перемешиваем. В отдельной миске соединяем 120 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Постепенно вводим сухую смесь в яичн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
467
- Татьяна ГерасимоваБарнаул
- Анна АлександровнаКерчь
- Юрий КибкоКраснодар
- Сергей ЯковлевКраснодар
181
- Инга на кухне398293 подписчика
- Добрый юмор.951741 подписчик
- Вкусные рецепты на каждый день196604 подписчика
- P.S. Влюблённым посвящается...707453 подписчика
- Ёлочка 20243044467 подписчиков