Рецепт вкуснейших куриных котлет

Внутри маслице! Представляете, как вкусно?
Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 1 шт
Сухари панировочные 3 ст л
Специи по вкусу(у меня соль, перец и приправа для курицы)
Сливочное масло
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.
К фаршу добавляем панировочные сухари, специи и яйцо.Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20-30.
Формируем котлетки, в середину кладем кусочек сливочного масла и обваливаем в сухарях.
Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Подаем обязательно с пюрешкой.