Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Валентина М

Последний визит: 20:58

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина М

9 мар

Поделилась темой

Десертомания

Маковые булочки. Нежность в каждом кусочке

Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Дрожжи - 1,5 ч.л
Сахар - 50 гр
Раст. масло - 50 мл
Ванильный сахаря (по желанию)
Мука - 500 гр (+/-)
Начинка:
Мак - 200 гр
Сахар - 170 гр
Молоко - 350 мл
Сливочное масло - 80 гр

Приготовление:
1. Тёплое молоко, яйцо, сахар, дрожжи, масло смешать, постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрываем, отправляем в тёплое место на час.
2. Для начинки мак заливаем кипятком и оставляем на час, затем сливаем, заливаем молоком и варим минут 30 до загущения на маленьком огне. В конце добавляем сахар и масло, варим ещё где-то 10минут.
3. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт, сверху выкладываем