Ксения Ксения

Тещин язык на зиму из кабачков

Эту заготовку я никогда не пропущу!
Одна из самых удачных заготовок из кабачков на зиму. Салат "Тещин Язык" без стерилизации. Просто, быстро и вкусно.
Можно сделать без остроты, нежную. Чтобы заготовка достояла до зимы, ее нужно прятать - настолько она вкусная.
Такие кабачки прекрасно хранятся при комнатной температуре. Все в восторге, кабачки съедаются моментально!
Ингредиенты:
Кабачки 3 кг
Перец сладкий 500 гр
Перец острый 1 шт
Чеснок 100 гр
Сахар 200 гр
Соль 2 ст. ложки, 50 гр
Масло растительное 200 мл
Уксус 9% 100 мл
Томатный сок 700 мл
Томатная паста 250 гр
Вкусный томатный сок на зиму. Самый простой и быстрый способ без соковыжималки • Вкусный то

Скумбрия праздничная

Состав:
Маринад:
Соевый соус - 5 ст/л
Лимонный сок - 2 ст/л
Сахар - 1 ч/л без горки
Растительное масло - 1 ст/л
Молотый кориандр - 1 ч/л
Чёрный перец по вкусу
Соус к рыбе:
Сметана - 2 ст/л
Майонез - 1 ст/л
Чеснок - 1 зубчик
Маринованы огурец
Укроп