Дмитрий Маликов

Закуска "Снежки"

Такая закуска будет красиво смотреться на праздничном столе, а приготовить её совсем просто.
Возьмите в равных по весу пропорциях сыр, вареные яйца и крабовые палочки.
Часть натертых крабовых палочек оставьте для панировки, а остальное заправьте майонезом с добавлением чеснока.
Сформируйте шарики, и обваляйте в натертых крабовых палочках.
Совет: закуска будет оригинальнее, если в центр шарика поместить орешек.
Приятного аппетита!

4 Быстрых салата на праздник / Салаты на Новогодний стол 2025

#салаты #накрываемстол2025

Салат «Французский поцелуй».

Ингредиенты:
450 г. мякоти свинины;
1 головка репчатого лука;
3 помидора;
150 г. сыра;
майонез;
соль, перец черный молотый по вкусу;
растительное масло;
1 ст. л. сахара;
1 ст. л. 9% уксуса;
200 мл обычной воды комнатной температуры.

Салат «Лебединый пух».

Ингредиенты:
200 г. пекинской капусты;
150 г. брынзы;
1 куриное филе;
3 шт. яичных белков;
соль по вкусу (по желанию).
Заправка:
125 г. сметаны;
1 ч. л. обычной острой горчицы;
1 зубчик чеснока (по желанию можете добавить чуть больше чеснока);
1 ст. л. лимонного сока.

Салат «Обжорка».

Ингредиенты:
700 г. сыро

Свинина для нарезки к столу, потрясающе вкусно и просто!

#нарезки #свинина соль: 10 г
черный перец, горошком: 5 г
лавровый лист: 2 г
луковая шелуха: 20 г
вода: 2 л
свиная шейка: 1 кг
соль: 7 г
сладкая паприка : 8 г
черный перец: 5 г
кориандр : 5 г
сушеный чеснок: 8 г
уголь: 150 г