Екатерина Франк(Бауэр)

Салат "Новогодний". Необычный и очень вкусный.

Сегодня буду готовить салат, который так и называется — новогодний. Он получится красивым, вкусным и праздничным. Ингредиенты: - 1 кочанчик салата Айсберг - 1 болгарский перец - 0,5 красной луковицы Для заправки: - 4 ст. ложки майонеза - 1 ст. ложка соевого соуса - 1 зубчик чеснока - немного черного молотого перца - сок половины мандарина Для сухариков: - 3 ломтика белого хлеба - 2 ст. ложки оливкового масла - 1 ч. ложка соевого соуса - 1 ч. ложка приправы "Прованские травы" - 1 зубчик чеснока Для сырных шариков: - 100-200 г творожного сыра - зелень - 1 зубчик чеснока - немного майонеза Для курицы: - 1/2 куриной грудки - 1 ст. ложка оливков