Ингредиенты:
Бисквит :
Какао 20 гр
Мука рисовая 15 гр
Мука овсяная 20 гр
Кефир 70 гр
Яйцо 1 шт
Подсластитель
Разрыхлитель
Готовим :
Духовку разогреть до 180’С.
Белок отделить от желтка. Взбить в пик. К желткам добавить все остальные ингредиенты, аккуратно ввести белок в основную массу, перемешать . Перелить тесто в форму у меня кольцо 10см. И отправить выпекать на 40 минут.
Достать , дать остыть , нарезать вдоль на 3 коржа.
Пропитать молоком.
Для крема :
Ореховая паста от - 50 гр
Мягкий творог 250 гр
Подсластитель
Смешать все ингредиенты .
Собираем тортик, удобней это делать в кольце: бисквит , крем , бисквит , крем и так до конца.
Затем убрать в холодильник на стабилизацию, сверху посыпать соленым арахисом , и полить растопленным шоколадом без сахара (по желанию).
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев