Просто...вкусно...и по-домашнему. Люблю такие простые рецепты.
Прекрасный вариант ужина! Не люблю заморачиваться. А здесь все в сковороде, да еще вкусно! ВСЕГО за 30 минут Ужин на каждый день!
"Сколько готовлю, но макароны на сковороде, Вы для меня открыли. Раньше слегка недоваривал и доходили в соусах, теперь только в сковородке. Спасибо. Отличный рецепт для любой пасты с любыми ингредиентами" - из комментариев.
Рецепт:
Макароны - 400гр.
Куриные сердечки -500гр.
Соль -1ч.л.
Луковица -1шт.
Морковь -1-2шт.
Томатная паста -2ст.л.
Растительное масло -4ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Всё подготовим. Куриные сердечки помоем, обрежем все лишнее и разрежем пополам. Луковицу порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке.
На сковороду наливаем растительное масло примерно 4ст.л., кладем куриные сердечки и жарим до испарения жидкости. Добавляем лук, морковь, жарим все вместе до мягкости овощей примерно 2 минуты. Добавляем 2ст.л. томатной пасты, перемешиваем. Вливаем 300 мл воды, кладем соль половину ч. л., черный перец. Убавляем огонь, закрываем крышкой и томим сердечки 20 минут, иногда перемешиваем.
Сердечки готовы. Берем макароны и кладем макароны сухими в сковороду к сердечкам 400 грамм, перемешиваем вливаем воду 800 мл, добавляем соль половину ч. л. и готовим до готовности макарон. По времени занимает 8-10 минут.
Снимаем с огня и можно подавать к столу.
