Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:32
Поделилась темой
ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ
Ингредиенты на тортик диаметром 18 см.Корж:
- 270 г — чайное печенье (tea biscuits petit)
- 100 г — чёрный шоколад с содержанием какао 50%
- 50 г — сливочное масло
- 50 г — молоко
Крем:
- 380 г — варёное сгущённое молоко (1 банка)
- 100 г — сливочное масло
- 250 г — арахис
Глазурь:
- 100 г — чёрный шоколад с содержанием какао 50%
- 50 г — сливочное масло
- 50 г — молоко
Приготовление:
1. Для крема нужно взбить 100 г мягкого сливочного масла до светлого и воздушного состояния. Постепенно добавляем варёное сгущённое молоко, по одной-две столовые ложки за раз, взбивая до однородности.
2. После того, как всё сгущённое молоко добавлено, вмешиваем арахис и перемешива
Поделилась темой
Воздушные кексы на сметане
Ингредиенты:Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 8/10 г
Растительное масло - 35 г
Сметана 20% - 100 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 5 г
Мука - 100 г
Сахарная пудра (если хочется)
Приготовление:
В глубокой миске миксером взбей яйца, сахар и ванильный сахар до получения пышной массы в течение 3-4 минут. Затем добавь растительное масло, активно перемешай. Влей сметану и хорошо перемешай снова. Постепенно, в два этапа, добавляй просеянную муку, разрыхлитель и соль, мешая лопаткой до получения однородного теста. Заполни бумажные формы с укреплённым краем тестом, наполнив их на 3/4. Выпекай в духовке, предварительно разогретой до 180°С, на средней полке в течение 2
00:27
Поделилась темой
ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты тесто:мука - 400 гр
сметана 25% - 200 гр
сливочное масло - 200 гр
Начинка:
яблоки - 400 гр
сахар - 1 ст. л
сливочное масло - 20 гр
Приготовление:
Приготовим тесто, в глубокую миску высыпаем просеянную муку, добавляем сливочное масло и руками растираем в мелкую крошку.
В полученной крошке делаем углубление, добавляем сметану и быстро замешиваем тесто.
Полученное тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Приготовим яблочную начинку, яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кубики.
Измельченные яблоки пересыпаем в сковородку, добавляем сахар, сливочное масло. Отправляем сковородку на средний огонь и жарим постоянно п
Поделилась темой
01:47
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Галина Штенгауэр (Плотникова)д. Варваровка
- Владимир и Люда ГиссФульда
- Olesya KorolevaСаратов
261
- Казахстанский ДАЧНИК - ЦВЕТОВОД322462 подписчика
- Выпечка - Вам понравится!343868 подписчиков
- Педагоги всех стран, объединяйтесь!225585 подписчиков
- ТАПОВЕД - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ99595 подписчиков
- ИЖЕВЧАНЕ1308 подписчиков