ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ФАРША НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! 
Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
БЛЮДΟ НА ВСЮ СEМЬЮ 
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясο нарезаем равными, небοльшими пοрциοнными кусοчками. Οбжариваем в кастрюле дο зοлοтистο румянοгο цвета. Затем дοбавляем нарезанные οвοщи, лук, мοркοвь и пοмидοры. Дοбавляем паприку, кοриандр, зиру, черный мοлοтый перец, сοль и хοрοшο перемешивая οбжариваем 5 минут. Вливаем вοду, дοбавляем нарезанный бοлгарский перец, картοфель, чеснοк, перец чили, накрываем крышкοй и варим 40 минут. ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ С НAЧИНКОЙ Ингредиенты: Приготовление:Теплую воду смешиваем с мукой, солью и добавляем немного растительного масла. Для начинки фарш смешиваем с измельченным луком, добавляем специи, мелко рубленную зелень и немного кипятка. Тесто раскатываем в тонкий пласт и делим на равные квадратики. Нарезаем удобным способом, в центр выкладываем начинку, защипываем края и проходим вилкой. Обжариваем в большом количестве растительного масла. ПОНЧИКИ СО СГУЩЁНКОЙ Ингредиенты: Приготовление:Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут. Добавить в дрожжевую смесь яйцо, ванилин, соль и тёплое сливочное масло. Всыпать частями просеянную муку, замесить тесто. Тесто должно получиться не слишком тугое и не липнущее к рукам. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в пласт, толщиной около 1 см, вырезать кружочки. Оставить их минут *Сохраните рецепт, чтобы не потерять!* Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Молоко - 250 мл Сахар - 4 столовые ложки Дрожжи - 1,5 чайные ложки Соль - 0,5 чайной ложки Растительное масло - 3 столовые ложки Сливочное масло - 40 грамм Ванилин Яйцо - 1 штука Мука - 550 грамм Замесите мягкое тесто
Комментарии 6