Список продуктов: сладкий перец -1,2 кг зелёные помидоры -2,5 кг чеснок -0,3 кг горький перец -300 гр петрушка -300 гр
МАРИНАД: красные помидоры -2 кг масло подсолнечное рафинированное -2 стакана уксус 5% -130 мл сахар (по вкусу) от 120 до 200 гр соль (по вкусу) от 80 до 130 гр (я делала 100).
Приготовление: Зеленые помидоры порезать на 4 части. Сладкий перец-соломкой. Чеснок подавить. Петрушку измельчить. маринад: красные помидоры разрезать + Масло + Уксус + Сахар + Соль. Вскипятить, оставить на плите 2 минуты. Добавить в маринад (⃣) измельчённые овощи и зелень (⃣). Всё вместе проварить 10-15 минут. Помешивать. После разложить по банкам (можно законсервировать). Вкусно сразу, пока стоит в холодильнике, становится только вкуснее. Единственное, после приготовления надо разложить по банкам, чтобы не доготавливалось в кастрюле (помидоры должны сохранить структуру) .
Я просто разложила по банкам, накрыла пластиковыми крышками или закручивающимися.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Как приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! 7 секретов
Один из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жарки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Судите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку. То есть получается очень нежной и сочной внутри. Кроме того, жидкое тесто в процессе готовки придает объем блюду и делает его более сытным. Сегодня готовы поделиться семью удачными комбинациями продуктов для вкусного кляра. Все рецепты простые и быстрые.
Добавим всего один ингредиент, чтобы сделать куриную печень мягкой и аппетитной. Рецепт очень прост, а печенка получается нежной и сочной. И все благодаря нехитрому кляру из яйца и муки, в котором кусочки маринуются.,
Просто, быстро и очень вкусно! Приятного чаепития! Такой пирог Вам точно понравится, готовится минут 6 + время на выпечку. Этот пирог к чаю легок в приготовлении, но, несмотря на это, получается очень вкусный, немного влажным и пористым.
⠀ Твоpожное печенье "Paкушки" – вкусный, ароматный и полезный десерт, который не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Готовится просто, а поедается быстро. ⠀
Нет комментариев