Фильтр
Все темы
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 09:00

1.

...
  • Класс!5
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 07:30

БЕЛЯШИ : ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!

Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!
  • Класс!12
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 06:00

Пирог ЛЕТНИЙ

Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно брать любые по вашему вкусу.
  • Класс!14
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 04:30

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР😌👍🍒🍒

В этом рецепте не добавляется сахарный сироп, поэтому содержание алкоголя будет ощущаться больше. Вместо вишни можно использовать любые свежие фрукты.
  • Класс!42
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 03:00

БУЛОЧКИ "МИЛАШКИ"

Булочки как у бабушки!
Просто, вкусно, доступно. Приятного семейного чаепития. 😋🥐☕🥨
  • Класс!7
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 01:30

Овощнaя зaкускa, кaк жe это вкусно, словaми пpосто нe описaть, нужно только пpобовaть!

Βсeм хозяюшкaм нa зaмeтку.
  • Класс!38
Премудрости Хозяйки
добавлена сегодня в 00:00

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

Быстро, легко, вкусно. Классный гарнир к мясу или курице. 😋🍴🍲🌿
  • Класс!10
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 22:30

ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Шикарные, классические пирожные для семейных чаепитий!😋🥨☕
Ингредиенты:
Для теста:
● мука 300 гр.
● сливочное масло 100 гр.
● яйца 5 шт
● сахар 50 гр.
● соль 0,5 ч. л.
● вода 250 мл.
Для начинки:
● молоко 1 л.
● Яйца (желтки) 5 шт.
● мука 100 гр.
● крахмал 1 ч.л.
● сахар 100 гр.
● соль 0,5. ч. л.
Приготовление:
1. Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
2. Пока тесто остывает, в отдел
  • Класс!10
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 21:00

Творожные пышечки

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут. Угощайтесь!😋🍴🥧
Ингредиенты
Творог - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Сахар -2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 200-250 г
Приготовление
В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет.
Приятного аппетита!
  • Класс!65
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 19:30

Медовик одним коржом "наливной"

Просто, вкусно не дорого. Приятного семейного чаепития. 😋☕🍰
Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.
Ингредиенты
- сливочное масло, 100 грамм / растопить/
- мед, 100 грамм
- сахар, 100 грамм
- яйцо, 2 штук
- сода, 1 ч. л.
- ванилин, щепот.
-мука, 1-1.5 стак.(до консистенции густой сметаны)
Крем:
- 300 г сметаны 20% и больше
- 1 стакан сахара
Смешать все ингредиенты теста
Выливать в форму тесто можно все и выпеченный корж разрезать или выливать в форму понемногу тесто и в
  • Класс!43
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 18:05

Сдобные булочки как пух!

Готовим вкусную, сдобную выпечку к семейным чаепития! 😋☕🥨
Ингредиенты:
500 гр. мука
150 мл. молоко
100 мл. кефир/йогурт
70 гр. сахар
1 яйцо
7-8 гр. сухие дрожжи
1 ч.л. соль
90 мл. растительное масло
верх: 1 яйцо + 1 ст.л. воды, мак по желанию
Соединить яйцо,сахар,тёплое молоко,тёплый кефир, дрожжи и размешать венчиком.
Влить 2/3 растительного масла.
Добавить к муке жидкие составляющие,перемешать и в самом конце в несколько приёмов ввести остатки масла, хорошо помесить тесто минимум 7 минут.
Оставить тесто на расстойку на 1-1,5 часа.
Обмять, поделить на 12 одинаковых кусочков, каждый подкатать в шарик.
Поставить на расстойку на 40 минут.
Верх смазать взбиты
  • Класс!37
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 16:35

Пирог с колбасой и сыром на кефире

Просто и вкусно. Приготовьте и Вы будете приятно удивлены. 😋☕🥘
Когда хочется накормить свою семью чем-то вкусненьким, можно воспользоваться рецептом пирога с сыром и, например, ветчиной. Готовить его одно удовольствие: усилия прилагаются минимальные, а результат всегда превосходный.
Пирог получается очень сытным и красивым в разрезе. Его лучше кушать, нарезанным на тонкие ломтики, поэтому он может стать достойной альтернативой бутербродам. На пирог следует обратить внимание еще и потому, что его можно использовать вместо хлеба, брать с собой на работу в качестве перекуса и давать детям в школу.
Для этого пирога надо взять следующие продукты:
230 г муки
  • Класс!47
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 15:00

Пирог «Лень — матушка»

Быстро, вкусно, экономно. Приятного семейного чаепития. 😋☕🥮
Это рецепт вкусного пирога, простого по составу и приготовлению.
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 50 гр сахара
— 100 мл молока
— 4 яйца
— 1 банка вареной сгущенки
— 2 ч. л. разрыхлителя
— 1 стакан очищенных грецких орехов
— 50 гр изюма
Приготовление:
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Добавляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).
Пока пирог печется
  • Класс!133
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 13:30

ОБАЛДЕННОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЫШНЫХ ПИРОЖКОВ И БЕЛЯШЕЙ

Готовим по рецептам и советам бывалых кулинаров!😋🥨🥧☕
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки или беляши.
5. Начинка любая. Масло должно кипеть. Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон.
Приятного аппет
  • Класс!51
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 12:00

Простой и вкусный рецепт маринованных огурчиков🤤🥒

В трёх литровую банку 3 зонтика укропа, несколько листьев чёрной смородины, 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка семян горчицы
Укладываем огурцы, заливаем кипятком на 15 мин
Затем сливаем и на этой воде делаем маринад
Маринад, расчёт на 1 л воды:
1 ст. ложка соли с небольшой горкой, 2 ст. ложки сахара
Когда вода закипает вливаем неполную чайную ложку уксусной кислоты 70%
Заливаем маринадом банки, закатываем, переворачиваем, укутываем
P.s. этот маринад отлично подходит и для томатов🍅
  • Класс!635
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 10:30

Как красиво завернуть блины?🥞

  • Класс!47
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 09:02

Удобная штука

  • Класс!30
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 07:49

Творожные колечки

Ингредиенты
Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Сначала взбейте яйцо и сахар.
Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 мину
  • Класс!74
Премудрости Хозяйки
добавлена вчера в 05:44

Куриные котлетки с плавленными сырками

Филе куриное -300 г.
Сырок(дружба)-1 шт.
Яйцо-1 шт.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Мука-1 стол.л.
Специи.
1.Филе нарезать небольшими кусочками+сыр(натереть)+яйцо+мука,специи+изм. чеснок.Хорошо перемешать.
2.Сковородку нагреть, обжарить с 2-х сторон.
Приятного аппетита!
  • Класс!54
Премудрости Хозяйки
добавлена 2 июля в 23:30

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ СО СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Шикарные булочки к вечернему чаю и праздничному столу. 😋🥐☕
Ингредиенты:
- 4.5 стакана муки
- 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
- 2 яйца
- 100 грамм сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 миллилитра молока
- 11 грамм сухих дрожжей
Сливочная заливка:
- 250 грамм сыр сливочного
- 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны
- 150 грамм сахарной пудры
Приготовление:
1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв.
2. Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь — растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки
  • Класс!53
Показать ещё