ДОМАШНИЕ ТЕФТЕЛЬКИ

⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для тефтелек:
-фарш- 500гр
-промытый рис- 2стл
-лук- 1шт
-соль- 1чл
-паприка- 1чл
-прованские травы- 1/2чл
Для заливки:
-вода- 500мл
-томатная паста- 2стл
-мука- 2стл
-соль, перец- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
-Соединить ингредиенты для фарша
-Сформировать тефтели, обвалять в муке, обжарить со всех сторон до золотистости
-Заливку вылить в тефтели, накрыть крышкой и томить 30-40мин до готовности

КАПУЧИНО

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-в ёмкости соединяем кофе, сахар и кипяток
-взбиваем до плотной пены
-легче всего это делать капучинатором, можно венчиком или вилкой
-заливаем молоком, можно горячим, можно холодным

Рулет за 15 минут!

__________________
Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить.
К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет.
Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками - кому что нравится.

Пирожки жаренные

Пеку эти пирожки большими партиями.
Не могу понять, как на воде и без яиц они получаются такими вкусными. Обожаю их, ела бы и ела...