Прекрасное сочетание шоколадного теста и творожной начинки, которое точно понравится детям и взрослым. Идеальный вариант к чаю!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 160 г
- Растительное масло — 80 г
- Какао — 40 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Творог — 300 г
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 щепотка
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 160 г
Приготовление:
1. Взбейте 4 яйца со 100 граммами сахара. Добавьте растительное масло. Все перемешайте.
2. Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте к яично-масляной смеси.
3. Постепенно всыпайте какао и вымешивайте тесто лопаткой, пока оно не станет однородным.
4. Для начинки: 1 яйцо, 60 граммов сахара и ванилин пробейте блендером. Затем добавьте крахмал, перемешайте все лопаткой.
5. Переместите тесто в форму. Выложите начинку в кондитерский мешок или пакет. Выдавите тесто так, чтобы получилась клетка.
6. Выпекайте пирог 30-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Вкусного вам чаепития!
#foodru #рецепты #пирог
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев