Лучший вариант простого и быстрого перекуса или гарнира — обжаренная цветная капуста 😋 В статье по ссылке рассказываем, как правильно и вкусно пожарить этот полезный овощ и делимся идеями его приготовления в панировке, кляре и соусе 👐
Разделяю на соцветия,отвариваю в подсоленой воде до полуготовности. В тарелке вилкой взбиваю пару яиц,достаю панировочные сухари, обмакиваю остывшие соцветия в яйцо,потом в сухари, на на сковороду жарить. Жарятся соцветия быстро,получаются вкумными,хрустящими. Красивая подача.
Комментарии 18
Зачем ее жарить?