5 гормонов полноты отвечают за накопление жира, вот как их «выключить»

1) Лептин
Этот гормон регулирует аппетит и его называют гормоном насыщения или главным гормоном полноты. Низкий уровень лептина вызывает повышение аппетита и ведет к ожирению.
Как «выключить»
Чтобы поддерживать уровень гормона в норме постарайтесь уменьшить привычный размер порции, смакуя каждое блюдо, чтобы мозг получил сигнал о насыщенности организма. Также ограничьте потребление простых углеводов, отдавайте предпочтение сложным углеводам, кушайте больше рыбы и овощей.
2) Грелин
Вырабатывается в желудочно-кишечном тракте и вызывает чувство голода.
Как «выключить»
Питаться нужно не более 4–5 раз в день, из которых 2 прие

Творог - превосходный источник кальция и полезных веществ.

Творог можно употреблять в чистом виде, а еще на его основе делают вкуснейшие и легкие блюда. Приготовить их не сложно - они будут не менее полезными и питательными.

Зелень - единственный вид пищи, содержащий абсолютно все необходимые питательные вещества.

1.Чтобы получить эти питательные вещества, необходимо разорвать прочные стенки клеток зелени (тщательным пережевыванием в кашу или хотя бы измельчением в блендере).
2.Раздельное питание. Зелень – это отдельная от овощей категория пищи, причем единственная, которую можно сочетать с любой едой (не нарушая принципов «раздельного питания»).
3. белка. Зелень очень богата белком – например, один фунт (454 г) зеленых листовых овощей содержит больше белка, чем рекомендовано в США для ежедневного потребления.
4.Незаменимые аминокислоты. Все зелёные растения имеют в своем составе 9 главных (незаменимых) ам

Как составить рацион?

Эти шпаргалки помогут составить для себя сбалансированный рацион на день или на неделю.
Стараетесь следить за питанием?

Полезные свойства кедрового ореха

Ядро кедрового ореха содержит: жиры, лецитин, азотистые вещества и в том числе белки, углеводы, золу, влагу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатку.
Так же кедровый орех содержит такие макроэлементы как фосфор, магний, калий, натрий и кальций; микроэлементы - железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, свинец, стронций, серебро.
Даже околоплодная оболочка семян содержит жизненно важные для человека макро- и микроэлементы такие, как фосфор, сера, кальций, калий, железо, марганец и кремний.
В 100 г ядер кедровых семян содержится такое количество дефицитных микроэлементов, которое спосо

Грибы богаты полезными для здоровья человека питательными веществами.

Что бы вы ни выбрали - лисички, вешенки, шампиньоны, белые грибы, шиитаке, портобелло (разновидность шампиньонов) или другие - все они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы.

Слойки с яблоками, которые можно приготовить на диете

Ингредиенты
Слоёное тесто — 1 лист (250 гр)
Яблоки — 2 шт
Яйцо — 1 шт для смазывания
Сахар — по вкусу
Корица — по вкусу
Грецкие орехи
Приготовление:
Яблоки тщательно вымойте, нарежьте их кольцами и удалите сердцевину.
В миске смешайте сахар и корицу. Обваляйте яблочные кольца в этой смеси, чтобы они пропитались ароматом.
Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте на 6 равных частей. В центр каждой части поместите яблочное колечко.
Сделайте аккуратные надрезы по краям теста и заверните его вокруг яблока, оставив верх открытым. Положите в центр каждого яблока грецкий орех.
Взбейте яйцо и смажьте им верхушки слойки. Посыпьте сахаром дл