Еда для здоровья щитовидной железы

Щитовидная железа играет центральную роль в обеспечении полноценной работы нашего организма. Неисправности в её функционировании могут привести к ряду заболеваний и общему снижению качества жизни. Важно понимать, как правильное питание и выбор нутриентов может способствовать поддержанию здоровья этого жизненно важного органа.

Овсяное печенье для тонкой талии

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица
1. Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке.
2. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
3. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр.
По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Капуста и морковь - польза в одном блюде!

Салат из капусты с морковью знает, наверное, каждый. Его еще называют «витаминным» и это не случайно. Такой салат действительно очень полезен, так как свежие овощи, особенно богаты клетчаткой, минеральными веществами и витаминами. Еще в салате содержится мало калорий, даже если заправить его растительным маслом.
Польза салата :
Высокое содержание витамина C, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи.
Богат витаминами группы B, которые помогают поддерживать нервную систему и улучшать метаболизм.
Содержит витамин A и бета-каротин, которые способствуют здоровью глаз и кожи.
Морковь содержит много калия, необходимого для укрепления серд

Правильный ужин, или что есть вечером, чтобы похудеть?

Помните время, когда нам внушали, что есть после 18 вечера противопоказано для худеющих?
Слава богу, это время кануло в лету и сегодня диетологи едины во мнении, что отсутствие ужина вредит организму. Ужин может и должен помогать в снижении веса — дело лишь в его правильной организации.
Долгий пропуск приема пищи (от полдника до утра) нарушает метаболизм, вредит слизистой желудка, мешает построению мышечной ткани и обменным процессам, которые организм «запускает» ночью.
Утром ощущается упадок сил, проснуться рано и встать с постели становится тяжело. Разумеется, во время сна наша пищеварительная система отдыхает и слишком поздний ужин

Легкий салат

Ингредиенты:
100 г куриного филе(обжарить на сухой сковороде)⁣
Фасоль 50г⁣
Морковь 50г⁣
Капуста 50г⁣
Помидор 50г⁣
Зелень, соль, перец по вкусу⁣
1 ст.л оливкового масла для заправки⁣
Приготовление:⁣
Все нарезать как вам удобно, заправить и все

Улитки из лосося с брокколи и сливочным соусом

Ингредиенты:
‣ стейки лосося – 3 шт
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ мёд – 1 ч.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ соль, перец и цедра лимона – от 1/3 шт
‣ брокколи – 500 г
Для соуса:
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ сливки 20% – 200 мл
‣ цедра лимона – от 0,25 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ зелёный лук – 1 ст.л

Правильное питание. Углеводы.

- простые (моносахариды, углеводы с высоким гликемическим индексом);
- сложные (полисахариды, углеводы с низким гликемическим индексом).
Простые углеводы быстро расщепляются в организме и тем самым дают сильный скачок инсулина, который перерабатывает их в жир, а сложные углеводы из-за своей структуры дольше расщепляются организмом, тем самым не вызывая скачка инсулина, и дают равномерное количество энергии в течение продолжительного периода (3-5 часов).
Желательно, чтобы быстрые углеводы не составляли больше 20-40% от дневной нормы. При питании по такой системе у организма просто не будет возможности откладывать жир и тем самым мешать вашей цели.
Откуда брат

Салат «Ешь и худей» — это лёгкий и полезный выбор для тех, кто следит за своим питанием.

Для приготовления салата вам понадобятся:
1 чайная ложка соли;
1 луковица;
1 сладкий перец;
1-2 зубчика чеснока;
2-3 столовые ложки растительного масла для обжаривания;
1 свекла;
1 морковь по-корейски;
пучок зелени;
1/2 банки горошка.
Приготовление:
Тонко нашинкуйте капусту, добавьте немного соли и хорошо разомните её, чтобы она стала мягче.
На растительном масле обжарьте до золотистого цвета полукольца лука, соломку сладкого перца и измельчённый чеснок.
Свеклу отварите или запеките до готовности, затем нарежьте соломкой.
Смешайте капусту с обжаренными овощами, добавьте свеклу, мо

Поговорим о метаболизме

Метаболизм — это совокупность всех химических процессов в организме, которые обеспечивают преобразование пищи в энергию и поддержание жизнедеятельности. В течение дня его работа меняется в зависимости от биоритмов, уровня физической активности и питания. Вот как метаболизм обычно функционирует в течение суток:
1. Утро (5:00–9:00)
Пробуждение организма: Уровень кортизола (гормона стресса) повышается, что помогает проснуться и активизировать обмен веществ.
Активизация метаболизма: Завтрак помогает «запустить» метаболизм после ночного отдыха. Если завтрак сбалансирован, то это помогает держать аппетит под контролем и ускоряет обмен веществ.
Совет: Начать день с пол