ЧИА-ПУДИНГ С БАНАНОМ

Самый любимый завтрак - это различные чиа- пудинги. Когда я открыла для себя семена чиа, то влюбилась окончательно и бесповоротно
Сегодня делюсь самым стандартным и простым рецептом с начинкой из банана.
Ингредиенты на 1 порцию:
Семена чиа 2 ст.л. (с горкой)
Молоко - 60 мл.
Банан (маленький) - 0,5 шт. Греческий йогурт 2-3 ст.л.
Сахар/подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура - 1/4 ч.л.)
Выход 1 порции до 200 г
На 100 г - 121 ккал
Бжу - 4,4/5,3/15
Семена чиа смешать с молоком и подсластителем. Оставить на минут 15-20, чтобы семена набухли. Можно убрать в холодильник на ночь (так ещё лучше). Банан размять вилкой, выложить сверху на пудинг. Следующим слоем выло

ТИРАМИСУ ФАНТА ПОРЦИОННО

500 мл жирных сливок 33%, 250 г крем - чиза, апельсиновый ароматизатор, сахарная пудра 6 - 7 ст.ложек, в зависимости от кислоты апельсинов, 2 крупных апельсина (снять филе), печенье савоярди, 1 - 1,5 стакана Фанты.
Холодные сливки взбить до мягких пиков, добавить постепенно сах. пудру , взбить немного и ввести частями крем - чиз. Все перемешать миксером до однородности. На дно бокала выложить из конд. мешка крем, затем печенье, которое обмакнуть в Фанту (но не держать в ней, чтобы не развалилось), далее апельсины кусочками, снова крем и т.д., пока не закончатся продукты. Украсить по желанию. Очень ароматно и вкусно. Угощайтесь!

Топ соусов на основе йогурта.⠀

1. Идеальный сливочный соус из 3-х ингредиентов, который подойдет для курицы, мяса, овощей, бургеров. - горчица- йогурт- соус Шрирача, можно заменить соусом чили
йогурт 1/2 стакана / 1 столовая ложка горчицы / соус шрирача или чили по вкусу⠀
2. Йогурт с сыром
200 г сыра натертого на мелкой терке / стакан йогурта / 2-3 листика мяты / пропущенный через пресс чеснок - 3-5 зубчиков⠀
3. Тартар, идеальное сочетание с рыбой
150 г йогурт / столовая ложка мелко нарезанных корнишонов / веточка петрушки⠀
4. Йогурт с оливками
200 г йогурт / 15-20 шт. оливок / помидор без кожицы / веточка петрушки / зубок чеснока все измельчить в блендере, после чего добавить йогурт⠀
5.

Что можно есть после 18:00?

1. Лёгкая и легкоусвояемая пища
К таким продуктам относятся рыба, морепродукты, творог, яйца, свежие или варёные овощи и фрукты, включая отварной картофель.
2. Низкокалорийные блюда
Пищу с высоким содержанием калорий лучше есть утром или днём, чтобы дать организму возможность сжечь её до сна. Вечером же отдавайте предпочтение более лёгким вариантам.
3. Продукты с низким содержанием жиров
Жирные супы, котлеты или стейки могут вызвать тяжесть в желудке, что негативно скажется на сне. Лучше выбрать куриную грудку или индейку, дополненные овощным гарниром.
4. Еда, богатая калием и магнием
Продукты вроде злаков, зелени, запечённой рыбы, горошка или авокадо помогут р

Рыба спасёт вас от артрита

Жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия) полезна для здоровья мозга, это факт известный, но также она имеет противовоспалительные свойства, которые способны облегчить боль при артрите
Рыба содержит омега-3 жирные кислоты, участвующие в процессе снятия воспаления и витамин D, необходимый для усвоения кальция
Достаточно раз в неделю есть жирную рыбу или четыре раза – рыбу более постную (например, треску), чтобы снизить риск развития ревматоидного артрита в 2 раза

Зеленый горошек — это источник ценных питательных веществ.

Он богат белками, витаминами, минералами, клетчаткой, необходимой для нормальной работы кишечника. Все это делает его отличным выбором для здорового питания.
Зеленый горошек можно добавлять в различные блюда: супы, салаты, овощные гарниры, вторые блюда и даже пасты. Он придает блюдам яркий вкус и аромат, а также делает их более сытными и питательными.
По применению зеленого горошка, его можно добавить в любое блюдо, чтобы придать ему дополнительную питательность. Также его можно заморозить летом для долгосрочного хранения и использовать по мере необходимости.
Польза зеленого горошка заключается в его способности укреплять имм

Полезные и лечебные свойства рукколы

Руккола обладает отличными лактогонными, отхаркивающими и мочегонными свойствами. Ценнейшее ее свойство – предотвращение развития раковых клеток. Содержание в рукколе противораковых веществ гораздо выше, чем в брокколи.
Это растение благоприятно влияет на ЖКТ и процессы пищеварения за счет наличия биологически активных веществ, входящих в его состав. Руккола обладает множеством самых разных лечебных свойств. Она просто незаменима для тех, у кого диагностированы язва желудка или гастрит.
Кроме того, руккола борется с кожными недугами, способствует заживлению ран, воспалений за счет наличия витамина К. Из семян рукколы в народной медицине делают настой,