Что у вас сегодня на обед? Делимся фото!

Сегодня приготовил картошку с курицей в духовке, семья обожает это блюдо! Делитесь фотографиями своих любимых обедов или ужинов, а также пишите рецепты их приготовления!

Здравствуйте, друзья!

Хочу с вами познакомиться, да, я понимаю, что это нужно было сделать намного раньше, но, получилось так как получилось, прошу прощения! Итак, зовут меня Сергей, я автор и идейный вдохновитель этого сообщества. В своей обычной жизни я женат, воспитываю троих детей, очень люблю готовить. Всю жизнь проработал на севере в ХМАО, на нефтяных месторождениях, а в качестве хобби (на свободной вахте), занимался, домом, семьей, детьми и кулинарией, готовя вместе с женой разнообразные блюда (наверное по этому то я такой упитанный).
Однажды, это произошло года три назад, в очередной раз что-то готовя на кухне, мы с женой решили снять это на видео и поделиться с вами пошаговым рецеп

Салат из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации!

Ингредиенты:
Помидоры - 2,5 кг.
Огурцы - 1 кг.
Болгарский перец - 700 гр.
Лук репчатый - 400 гр. (3 шт)
Лук красный - 400 гр. (3 шт)
Базилик - 1 пучок
Петрушка - 2 пучка
Укроп - 2 пучка
Соль - 2 ст.л.
Растительное масло - 150 мл.
Сахар, уксус 9% - по чайной ложке на каждую литровую банку

Вкусный обед из курицы с картошкой для всей семьи!

Ингредиенты для КУРИЦЫ:

Курица -1 кг.
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Хмели сунели - 0,5 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Соль -1 ч.л.
Сметана -1 ст.л.

Ингредиенты для КАРТОФЕЛЯ

Картофель – 1кг.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Куркума -1/3 ч.л.
Соль - 0,5ч.л.
Черный перец – по вкусу

Ленивые голубцы в духовке: простой и вкусный рецепт

Для фарша
1) Фарш (свинина, говядина) - 1 кг.
2) Рис - 400 гр.
3) Капуста - 1 кг.
4) Яйца - 3 шт.
5) Морковь - 1 шт.
6) Лук - 2 шт.
7) Чеснок - 4 зб.
8) Соль, приправы - по вкусу
Для заливки
1) Лук - 2 шт.
2) Морковь - 2 шт.
3) Чеснок - 2 зб.
4) Томатная паста - 4-5 ст.л.
5) Сметана или майонез - 5 ст.л.
6) Соль, перец - по вкусу
7) Растительное масло для зажарки
8) Вода - 1 литр

Ленивые голубцы рецепт:

Готовим фарш
На крупной тёрке натереть капусту и морковь.
Мелко нарезать 2 луковицы, остальные оставить для заливки.
Сложить морковь, лук и капусту в глубокую миску.
Добавить рис отваренный до полуготовности
Фарш