Предыдущая публикация
Рыба в кляре
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Следующая публикация
Black Phantom “MEMENTO MORI” — композиция, похожая на смертельный глоток кофе с каплей рома и нотой цианида.
Vodka On The Rocks by Kilian — это глоток бодрящего напитка, который охлажден кубиками льда. Парфюмерная композиция – это сочетание прохладных специй с фужерными нотками
Killing Me Slowly - это парфюмерная вода, которая обладает невероятной стойкостью и уникальным ароматом. Этот парфюм создан для того, чтобы медленно пленять вас своим очарованием, словно играя на вашей коже мелодию нежности и страсти.
ЖЕНСКИЙ! ЛЕГЕНДАРНЫЙ
Белые цветы и свежие персики, переходящие в нарциссы
Мощный А Ф Р О Д И З И А К
Необыкновенно красивый, утонченный. Настолько приятный, что его хочется вдыхать снова и снова
Османтус абрикосовый, лёгкая кислинка; остальные цветы спокойные, друг с другом не спорят
Настолько нежный, женственный, комплиментарный, просто божественный. Цветочный, легкий и сливочный
Комментарии 2