Предыдущая публикация
Творожная шарлотка с яблоками: нежный и ароматный десерт!
Эта шарлотка - отличный вариант для быстрого и вкусного десерта. Сочетание нежного творожного крема и сладких яблок порадует вас и ваших близких. 
Рецепт прост и не требует особых кулинарных навыков, с ним справится каждая хозяйка.
Ингредиенты:
* Для теста:
* Яйца - 2 шт.
* Сахар - 100 г
* Молоко (теплое) - 80 мл
* Растительное масло - 70 мл
* Сливочное масло - 30 г
* Мука - 200 г
* Разрыхлитель - 10 г
* Яблоки - 2 шт.
* Для начинки:
* Творог - 250 г
* Сметана - 250 г
* Яйца - 3 шт.
* Сахар - 3 ст.л.
* Крахмал - 2,5 ст.л.
* Яблоки - 2 шт.
Пошаговый рецепт:
1. Готовим тесто: В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до пышности. Добавляем теплое молоко, растительное масло и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто. Перемешиваем до однородности.
Рецепт прост и не требует особых кулинарных навыков, с ним справится каждая хозяйка.
Ингредиенты:
* Для теста:
* Яйца - 2 шт.
* Сахар - 100 г
* Молоко (теплое) - 80 мл
* Растительное масло - 70 мл
* Сливочное масло - 30 г
* Мука - 200 г
* Разрыхлитель - 10 г
* Яблоки - 2 шт.
* Для начинки:
* Творог - 250 г
* Сметана - 250 г
* Яйца - 3 шт.
* Сахар - 3 ст.л.
* Крахмал - 2,5 ст.л.
* Яблоки - 2 шт.
Пошаговый рецепт:
1. Готовим тесто: В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до пышности. Добавляем теплое молоко, растительное масло и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто. Перемешиваем до однородности.
2. Добавляем яблоки: Очищаем яблоки от кожуры и семечек, натираем на крупной терке и добавляем в тесто. Перемешиваем.
3. Выпекаем основу: Форму для выпечки (диаметром 22 см) застилаем пергаментной бумагой. Выливаем тесто в форму и разравниваем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут.
4. Готовим начинку: В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до пышности. Добавляем сметану, творог и крахмал. Перемешиваем венчиком до однородности.
5. Собираем шарлотку: Достаем основу из духовки. Нарезаем яблоки кубиками. Выливаем начинку на основу и распределяем сверху кубики яблок.
6. Допекаем: Отправляем шарлотку в духовку на 15 минут. После приготовления приоткрываем духовку и даем шарлотке полностью остыть.
7. Подача: Достаем шарлотку из формы, нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Следующая публикация
Комментарии 9