Простой маринад с небольшим количеством пряностей сделает огурцы сочными и хрустящими. Легкий вкус со сладкими нотками — то, что нужно для этой заготовки на зимний сезон.
Рулетики для праздничного стола из доступных продуктов
Рулетиками из ветчины сейчас никого не удивить. Но, если их слегка дополнить свежими овощами и зеленью, да украсить, то поверьте, гости точно оценят. Тут и вкус и внешний вид на 5 +. Муж сказал, что эти рулетики получились нежнее нежного, и я с ним полностью согласна. Чтобы получить вкусную закуску, желательно использовать проверенные продукты. Ведь если взять невкусную ветчину или сыр не очень хорошего качества, то и закуска получится соответствующей. У меня был сливочный сыр, он не имеет яркого вкуса и аромата, но больше нравится делать с моцареллой. 1. Итак, натерла сыр и чеснок на мелкой терке. Болгарский перец нарезала на маленьк
Случается так, что вареные яйца плохо чистятся. Такие белки начинить уже невозможно, вид будет не тот. Так вот, нашла в интернете лайфхак и он сработал. Перед тем, как им делиться, проверила дважды на яйцах из разной партии.
Очень часто солю красную рыбу, разными способами. На этот раз решила приготовить гравлакс - очень вкусный и пикантный засол. Подается в качестве закуски с ржаным хлебом или картошкой, но и на булочке с маслом будет очень вкусно. Из википедии " Это название отсылает к традиционному средневековому способу приготовления, заключавшемуся во временном закапывании просоленной рыбы в прибрежном песке над линией прилива."