Сладкая аджика с яблоками, помидорами, морковью
Данная паста из помидор с яблоками получается сладковатой.
Кому по душе такой вкус – возьмите рецепт на заметку.
Нам потребуется: 2,5 кг помидор;
полкилограмма моркови; яблочки – 500 г;
сахарный песок – 2 ст. л.;
перец сладкий – полкилограмма;
1 ст. л. соли;
масло растительное – 100 мл;
чеснок – 2 головки;
чили – 1 шт.;
одна рюмка уксуса 9%.
Этапы: 1. Нарезаем яблоки на дольки, серединку срезаем, кожуру оставляем.
2. У чили убираем только плодоножку, семена оставляем. Для удобств измельчения поделите его пополам.
3. Вынимаем внутреннюю часть болгарских перцев, затем нарезаем плоды на средние кусочки.
4. Морковь очищаем и делим на м
Комментарии 2